아몬드는 어디에서 왔습니까?

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아몬드는 어디에서 왔습니까? 그리고 그들의 건강상의 이점은 무엇입니까? 이 기사에서 알아보십시오.

아몬드는 무엇입니까?

다른 국가의 다른 이름: Almendra, Mandel, Mandorlo, Mandorla 등

아몬드 1 온스 (약 28 그램)는 다음을 제공합니다.

3.5 그램의 섬유질
단백질 6g
14g의 지방 (이 중 9g은 단일 포화)
2.5g의 탄수화물

많은 사람들이 견과류로 잘못 간주하는 아몬드는 실제로 견과류가 아니라 Drupe 과일이며 Prunus dulcis 나무에서 자랍니다. 아몬드에는 두 가지 유형이 있습니다. 생으로 먹거나 마지 판, 페이스트리 등과 같은 디저트에 사용되는 스위트 아몬드입니다. 다른 하나는 리큐어 준비에 사용되는 쓴 아몬드입니다.

아몬드의 식용 부분은 실제로 씨앗입니다. 그것은 Exocarp, 먹을 수없는 다육 부분. Exocarp 내부에는 다음과 같이 불리는 우디 껍질이 있습니다. 내과피. Endocarp 내부에는 아몬드가 있습니다. 과일이 성숙하면 외피가 내과피에서 자동으로 분리됩니다.

아몬드는 어디에서 왔습니까?

아몬드는이란이 원산지이며 나중에 남서 유럽과 북아프리카로 퍼집니다. 세계에서 가장 큰 아몬드 생산국은 미국. 2017 년에 전 세계 아몬드 생산량 (220 만 톤)의 46 %를 생산했습니다. 미국 다음으로 스페인은 아몬드, 특히 머핀, 얼음을 만드는 데 사용되는 마르코 나 및 발렌시아 아몬드의 최대 생산국입니다. -크림 등. 모로코는 아몬드 생산에서 세계 5 위를 차지하고 있습니다.