화려한 즙이있는 것 외에도이 11 가지 놀라운 용설란 식물의 이점, 그리고 용도는 그것을 매우 바람직한 식물로 만듭니다.
아가베 식물은 멕시코와 카리브해의 사막 지역에 서식합니다. 그것은 그리스어 단어에서 그 이름을 얻었습니다. ‘아가 우 오스’ 즉 '유명한.' Agave는 즙이 많은 청회색 잎의 장미를 형성합니다. 종과 재배 위치에 따라 높이가 몇 센티미터에서 몇 미터에 이릅니다.
Agave Plant의 장점
1. 건축 플랜트
용설란 식물은 큰 초점 모든 야외 풍경의. 냄비에서 쉽게 재배하고 실내에 둘 수 있습니다. 이 사막 식물은 확실히 최고의 건축 식물 모든 가정의 커브 매력을 향상시키는 힘으로!
2. 유지 보수가 적은 플랜트
Agave는 유지 보수가 적은 식물이며 햇빛이 비치는 창문 근처에서 실내에서 재배 할 수도 있습니다. 야외에서 재배 할 때이 가뭄에 강한 즙은 많은 물과 관심을 요구하지 않습니다.
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3. 뼈에 좋다
또한 한 연구에 따르면 생쥐는 아가베 테킬라 나 8 주 동안 뼈 건강을 개선했습니다. 하버드 대학교 웹 사이트에서이 연구에 대해 자세히 알아보십시오.
4. 상처 치유
이유 중 하나 아가베 아메리카나 일컬어 아메리칸 알로에 한 연구에서는 경미한 상처와 화상에 아가베 추출물을 바르면 치유에 도움이된다는 결론을 내 렸습니다. 추출물은 여과법을 사용하여 용설란 잎에서 수집되었습니다.
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5. 콜레스테롤 수치 감소
Agave에는 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 사포닌이 포함되어 있습니다. 신체의 낮은 콜레스테롤 수치는 심장 질환의 위험을 감소시킵니다. 또한 사포닌은 암성 종양의 성장을 예방합니다.
6. 부엌에서 용설란
용설란 줄기와 꽃은 먹을 수 있습니다. 샐러드에 추가하거나 날것 또는 구운 음식을 먹을 수 있습니다. 그러나 소비하기 전에 USDA 인증 유기농 품종을 확인하고 먹는 음식이 살충제로 처리되지 않았는지 확인하십시오.
7. 설탕과 꿀의 대용으로 사용
일반 설탕의 대안으로 아가베 시럽을 사용할 수 있습니다. 일반 설탕보다 1.5 배 달콤 해요. 채식주의 자라면 꿀 대신 사용해보세요.
8. 머리카락 강화
Agave는 모발에 수분을 공급하는데도 사용할 수 있습니다. 아가베 시럽 1 테이블 스푼을 헤어 마스크와 섞거나 컨디셔너에 추가합니다. 모발에 윤기와 힘을주고 탈모를 예방하고 갈라진 부분에도 효과가 있습니다.
9. 알코올 제조에 사용
agave tequilana, agave angustifolia 및 agave salmiana의 데킬라 및 메스 칼과 같은 전통적인 알코올 음료. 꽃자루의 달콤한 주스는 술인 Pulque를 만드는 데에도 사용됩니다.
10. 다목적 공장
Agave Americana와 Agave Sislana의 잎은 종이를 만들고 매트를 짜는 데 사용됩니다. Agave americana의 날카로운 끝을 바늘로 사용할 수도 있습니다.
이 외에도 비누 준비를 위해 용설란을 사용해 볼 수도 있습니다. 사포닌으로 알려진 아가베 식물의 화합물은 세정제 역할을합니다. 그것은 물에 거품을 일으 킵니다. 잎이나 뿌리를 자르고 사포닌이 주입 된 물을 위해 끓입니다.
11. 피부 활성화
아가베 시럽에는 글리콜 산과 필요한 항산화 제가 들어 있습니다. 그것은 피부에 빠르게 흡수되어 더 젊고 덜 기름진 것처럼 보입니다. 또한 여드름을 조절하고 피부의 염증을 감소시킵니다.
용설란을 먹는 방법?
약 200 종의 아가베 종이 존재합니다. 모든 품종이 먹을 수는 없지만. 주요 식용 품종 용설란 아르:
- A. 아메리카나
- A. Attenuata
- A. 테킬라 나
- A. 살미 아나
- A. 앙구 스티 폴리아
주로 아가베의 네 부분이 먹기에 적합합니다 : 꽃, 잎, 수액 및 기초 로제트.
1. 용설란 꽃 끓이거나 찐 후에 맛이 좋습니다. 꽃가루 팁은 쓴맛이 있으므로 접시에 넣기 전에 제거하는 것을 잊지 마십시오.
2. 용설란 잎 베이킹 또는 로스팅 후에 나오는 캐러멜과 같은 풍미가 있습니다. 그들은 다량의 섬유질을 포함합니다.
3. 수액 또는 Agua Miel (꿀물)은 달콤하고 약간 씁니다. 끓여서 시럽을 만들 수도 있습니다.
4. 기초 로제트 용설란의 식물은 녹색 파인애플과 비슷하며 잎과 줄기를 다듬은 후 로스팅 후 맛이 좋습니다.
