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정원에서 재배하는 데 필요한 가장 다채로운 야채 18 가지

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채소밭은 지루할 필요가 없습니다. 이것들로 다채로운 야채 성장하기 위해서는 맛있고 동시에 – 흥미 롭습니다!

1. 가지

가장 일반적인 가지 유형은 검은 색 또는 자주색 과일을 특징으로하지만 주위를 둘러 보면 빨간색, 녹색, 흰색 또는 주황색 과일을 가진 더 이국적인 품종을 찾을 수 있습니다. 무엇보다도, 그들은 인접한 과일의 색상에 대비를 더하는 아름다운 보라색 꽃을 생성하고 둔한 정원 침대에 약간의 불꽃을 더합니다. 또한 따뜻한 지역에서는 다년생으로 재배 할 수 있습니다.

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2. 케일

섬세한 녹색 잎과 콤팩트 한 성장 습관을 가진 케일은 특히 보라색이 붉거나 주름진 보라색 품종을 선택할 때 야채 시즌을 끝내기에 좋은 식물입니다. 더 섬세한 매력을 얻으려면 엄마와 함께 전형적인 가을 용기에 넣어 눈길을 끄는 쇼를 만드십시오. 장식용 케일은 순전히 장식용이며 건강에 아무런 가치가 없다고 믿어집니다. 그러나 먹을 수는 있지만 맛이 씁쓸하므로 전통적인 녹색 품종과 함께 재배하는 것이 가장 좋습니다.

3. 오크라 (레이디스 핑거)

오크라가 마음에 들지 않더라도 언제든지 정원을 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 'Red Burgundy'와 같은 루비 레드는 멋진 노란색 히비스커스와 같은 꽃과 어뢰 모양의 과일을 발전시킵니다. 또한 다른 야채에서는 찾아 볼 수없는 독특한 육질의 풍미와 바삭 바삭하고 끈적한 식감을 제공합니다. 조리하면 붉은 색이 사라지고 꼬투리가 녹색이됩니다.

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4. 비트

풍부한 부르고뉴 색조의 비트 품종은 예쁜 그림을 그립니다. 캔디 핑크색과 황금색 뿌리가있는 붉은 색 품종도 있지만 더 부드러운 맛이 있습니다. 특히 인기있는 유형은 대담하고 불타는 붉은 단풍을 뽐내는 '황소의 피' 그리고 샐러드 레시피에 포함하기에 완벽한 건강상의 이점이 있습니다.

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5. 당근

Bugs Bunny는 주황색 당근에 대한 부드러운 모서리를 가지고있을 수 있지만 그렇다고해서 같은 방식으로 만족해야한다는 의미는 아닙니다. 이 전분하고 바삭한 야채는 자주색, 노란색, 빨간색 또는 흰색 색상이 스며 들어옵니다. 이 보석 같은 색조를 정원에 추가하여 나중에 샐러드 또는 당근 케이크에서 즐길 수 있습니다. '화이트 새틴'과 '레드 사무라이'등 놀라운 품종이 있습니다.

6. 후추

고추와 고추를 믿고 정원과 접시에 활기를 불어 넣고 양념을 해보세요. 색색의 고추는 비밀이 아니지만 대부분의 사람들은 각자의 색깔과 맛을 내기 위해 익기 전에 먼저 녹색 단계를 거치는 것을 이해하지 못합니다. 뜨겁거나 약간 달콤하든, 빨강, 주황, 노랑 또는 자주색 고추는 영양가 있고 풍미가 있으며 파티 음식 레시피의 필수품입니다. 더 다양하게하려면 여러 가지 색상의 과일을 동시에 제공하는 'NuMex Twilight'를 선택할 수 있습니다.

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7. 토마토

육즙이 많은 빨간 토마토 장식이 여름철의 환호와 따뜻함을 시작합니다. 가보 품종은 핑크색 '브랜디 와인', 오렌지색 '탄 젤라', 라벤더 '체로키 퍼플', 노란색 '레몬 보이'등 이국적인 색채의 무지개를 제공한다는 점에서 더욱 매력적입니다. 배가 잦은 사람들에게 완벽한 산도. 반면에 보라색은 더 높은 수준의 항산화 제와 함께 제공됩니다. 여러 가지 색상의 품종도 선택할 수 있습니다. 가이드를 읽어야합니다. 최고의 토마토 품종!

8. 콜라 비

양배추과의 일원 인 알 줄기 양배추는 일반적으로 식용 및 영양가있는 전구 모양의 줄기로 재배됩니다. 어릴 때는 부드럽고 바삭 바삭하고 부드러운 맛과 풍부한 풍미를가집니다. 흰색과 보라색 품종 알 줄기 양배추가 가장 일반적이지만 내부적으로는 둘 다 흰색입니다. 진한 보라색 베니어와 벨벳 같은 청록색 잎으로 선호되는 품종 인 'kohlibri'에 대해 아는 사람은 거의 없습니다.

9. 양배추

양배추가 항상 녹색 일 필요는 없습니다. 꽃 양배추의 화려한 색조를 추가하여 지루하고 부드러운 정원 침대를 변형하십시오. 짙은 보라색과 흰색의 그늘은 가을과 겨울의 칙칙한 달 동안 정원을 아름답게하고 온화한 지역에서 겨울 내내 번성합니다. 그리고 봄이 오면 상추와 시금치 같은 잎이 많은 작물과 대조를 이루는 데 사용할 수 있습니다. 장식용 양배추는 먹을 수 있지만 일반 양배추와 달리 약간 쓴 맛이 있으며 장식용으로 가장 적합합니다.

10. 고구마

고구마가 옅은 오렌지색 살이 밑에있는 장미색 한 개로 만 나온다고 믿었다면 잘못된 것입니다. 나팔꽃 가족의 일원 인이 쌍떡잎 식물은 16 가지의 인정 된 품종을 가지고 있으며 각각 다른 색상을 가지고 있습니다. 일반적인 색상에는 빨간색, 파란색, 황갈색, 주황색 또는 빨간색이 포함됩니다. 살은 흰색에서 주황색까지 다양 할 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 부분은 모든 것이 똑같이 영양가 있고 맛있다는 것입니다.

11. 콜리 플라워

콜리 플라워는 잎이 머리 위로 캐노피를 형성하고 태양 광선을 방지하기 때문에 일반적으로 크림색의 흰색입니다. 그러나 보라색과 주황색 품종은 크레용 상자에서 가장 밝은 색상을 가지고 있습니다! 사실이 두 가지 유형은 지난 수십 년 동안 농산물 시장에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 정원에 밝은 빛을 더하는 것 외에도 테이블에 향상된 항산화 가치를 제공합니다. 유색 콜리 플라워의 가장 인기있는 두 가지 품종은 그래피티 (보라색)와 체다 (오렌지색)입니다.

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12. 스위스 차드

이 맛있고 바삭 바삭한 샐러드 그린은 의심 할 여지없이 정원에 심을 수있는 가장 다채로운 채소 중 하나입니다. 장식적인 가치로 자주 사용되는 Swiss chard는 높이 서 있고 모든 녹색 정원 침대와 아름다운 대비를 제공하는 눈에 띄는 빨간색, 주황색, 노란색 또는 흰색 줄기가 특징입니다. 일반적으로 silverbeet라고 불리는 Swiss chard는 상점에서 빨간색과 흰색으로 판매됩니다. 그러나 집에서 항상 노란색, 분홍색, 보라색 또는 노란색으로 자랄 수 있습니다.

13. 무

흰색 또는 빨간색의 다양한 무에 대해 잘 아는 사람이라면이 건강하고 연중 내내 사용할 수있는이 야채가 빨간색에서 흰색, 그 사이의 모든 색조에 이르기까지 다양한 색상으로 제공된다는 사실에 기뻐할 것입니다. 시도해 볼 단단한 검은 무와 녹색 무도 있습니다. 보라색 무는 드물지만 특정 국가의 원산지입니다. 전문가들은 원래 생산 된 무가 검은 색이었다고 믿고 나서 흰색으로 사육되었으며 1700 년대에는 마젠타-핑크 코어가있는 붉은 품종이 인기를 얻었습니다. 빠르고 쉽게 자랄 수있는 채소를 찾고 있다면 무가 정답입니다!

14. 옥수수

화려한 노란 옥수수가 유일한 품종은 아닙니다. 이 큰 녹말 입자는 흰색, 빨간색, 녹색 및 파란색을 포함한 생생한 색상 옵션으로 제공됩니다. 물론, 흰색과 바이 컬러 유형의 씨앗 만 더 쉽게 찾을 수 있지만 조금만 더 노력하면 가정 원예에 이상적인 달콤한 붉은 옥수수를 사용할 수 있습니다.

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15. 아스파라거스

아스파라거스는 놀라운 색상 팔레트를 가진 또 다른 건강한 야채입니다. 흥미롭게도 매장에는 녹색, 흰색, 보라색의 세 가지 색상이 있지만 정원에서는 흰색과 녹색의 품종이 동일합니다. 그런 다음 흰색 유형은 녹색 또는 보라색 유형보다 영양이 적습니다. 그러나 좋은 소식은 아스파라거스의 자주색 색조는 밑에있는 살이 흰색이나 녹색으로 남아 있기 때문에 순전히 미용 적이라는 것입니다. 사실, 얇은 보라색 음영은 항산화 물질의 좋은 펀치를 포장합니다.

16. 호박

미친 푸른 색 호박은 미묘하고 다른 세상처럼 보일지 모르지만 + 100 % 진짜이며 꽃처럼 정원에 멋진 빛을 더합니다. 다른 인기있는 호박 품종에는 Tiger, Casper 및 Kobucha가 있습니다.

17. 콩

재배하기 쉽고 영양가가 높고 맛있는 콩에는 모든 것이 있습니다. 잘 익은 콩에 대해 이야기하든 스냅 콩에 대해 이야기하든 고려해야 할 다양한 색상 선택이 있습니다. 꼬투리는 녹색에서 자주색까지 다양 할 수 있지만 내부 콩은 일반적으로 흰색, 빨간색, 황갈색, 분홍색, 검은 색, 갈색, 옥양목, 얼룩 등을 포함하여 다양한 색조와 줄무늬가 있습니다. ‘Royal Burgundy’와‘Roc d’ Or’는 아름다운 황금빛 꼬투리를 지닌 것으로 특별히 언급 할 가치가있는 두 가지 품종입니다. 그리고 보라색 꼬투리가있는 것은 요리 할 때 색이 유지되지 않습니다.

18. 브뤼셀 콩나물

잎이 무성한 녹색 브뤼셀 콩나물은 칙칙한 정원에 생명을 불어 넣을 수 있지만 동일한 영양가로 더 많은 매력을 제공하는 매력적인 빨간색입니다. 보라색에서 붉은 보라색의 아름다운 색상으로 제공되는이 야채는 수확에 색을 더할 수있는 쉬운 방법입니다. '루빈'또는 'Falstaff'품종은 일반적으로 장식용 가치로 사용됩니다.


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