집에서 몇 분 만에 쉽게 자라는 콩나물

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집에서 자라는 콩나물 매일 식사에 이러한 영양 강국을 신선한 용량으로 추가하는 좋은 방법입니다! 또 뭔데? 시간과 공간이 많이 걸리지 않습니다!

집에서 자라는 콩나물 자신과 가족에게 필요한 영양을 제공하는 쉽고 저렴하며 영양가있는 방법입니다. 소화가 잘되고 필요한 비타민, 항산화 제, 미네랄을 제공 할 수 있습니다!

여기에서 토양없는 마이크로 그린 재배에 관한 기사를 확인하세요.

콩나물은 무엇입니까?

콩나물은 마이크로 그린, 아기 식물입니다. 씨앗이 줄기와 뿌리와 함께 두 개의 작은 잎을 생산하는 토양 없이도 재배 할 수 있습니다. 이 변형은 주방 조리대에서도 발생할 수 있으며 볶음, 딥, 샌드위치, 생 샐러드로 즐길 수 있습니다!

다음은 마이크로 그린을 키울 수있는 가장 좋은 방법입니다.

다양한 종류의 콩나물

이론적으로는 적절한 재배 조건을 제공하면 모든 씨앗이 싹을 틔울 수 있습니다. 그러나 새싹을 위해 특별히 구할 수있는 씨앗을 얻으려면 유해한 화학 물질과 살균제가 없습니다. 그들은 빠르게 성장하고 좋은 시간 동안 신선하게 유지됩니다.

알팔파 : 부드러운 맛이 나며 샐러드와 샌드위치에 잘 어울립니다.
렌즈 콩 (파란색, 녹색, 빨간색, 검은 색) : 맛은 종류에 따라 다릅니다. 샐러드, 수프 및 딥에 잘 어울립니다.
녹두: 순한 맛이 있고 소화가 가능하며 샐러드, 카레 및 볶음 요리에 가장 적합합니다.
무씨 : 매운 맛이 나며 샐러드, 샌드위치 및 딥에 잘 어울립니다.
해바라기: 후추 맛이 나며 샐러드, 샌드위치 및 스프레드에 잘 어울립니다.
브로콜리 씨앗 : 그것은 부드러운 맛을 가지고 있으며 샐러드, 볶음 샌드위치, 딥 및 스프레드와 잘 어울립니다.
클로버: 그것도 부드러운 맛이 나며 샐러드와 샌드위치에 잘 어울립니다.
생 아몬드 : 고소하고 달콤한 맛이 있습니다. 직접 먹거나 요리 또는 베이킹에 사용하십시오. 아몬드 우유와 스무디를 만들 수도 있습니다.
아즈키 콩 : 그들은 열매가 많은 맛이 있으며 샐러드, 랩 및 스무디에 잘 어울립니다.
병아리 콩 / 가르 반조 : 풍부하고 크리미 한 맛으로 후 무스 샐러드, 수프, 카레에 좋습니다.
캐슈 : 풍부하고 풍성한 맛. 으깬 후 크림 같은 스프레드로 사용하십시오.
아마란스 씨앗 : 고소하고 약간 단맛이 있습니다. 샐러드와 아침 시리얼에 잘 어울립니다.
귀리 가루 : 아주 부드러운 맛이 있습니다. 닭고기 국물과 밥 요리에 잘 어울립니다.
호박씨: 그들은 부드러운 맛을 가지고 있으며 샐러드와 요구르트에 가장 잘 어울립니다.
참깨: 고소한 맛이 있습니다. 샐러드, 카레, 샌드위치에 잘 어울립니다.
퀴 노아: 순하고 사탕무와 같고 열매가 많은 맛이 있습니다. 샐러드와 샌드위치에 좋습니다.

여기에서 성장하기에 가장 좋은 마이크로 그린에 대한 기사를 확인하십시오.

콩나물 재배 장비

요즘에는 체가 내장 된 용기와 잎, 줄기, 뿌리를 돋아 내기위한 다층 배열과 같은 많은 발아 도구와 제작자가 있습니다. 빠르고 비용이 들지 않는 방법을 원한다면 무명천을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 천을 적시고 씨앗을 넣고 3-5 일 동안 기다리십시오. 짜잔! 콩나물이 준비됩니다!